Осетинское кафе в Головинском районе

Самые популярные особенности найденных мест: стейки, торты, пиво, выпечка, чебуреки, грузинская кухня, кавказская кухня, осетинская кухня, армянская кухня.

Кафе (от фр. Café; буквально — «кофе») — заведение общественного питания и отдыха, похожее на небольшой ресторан, но с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции, также, возможно, — с самообслуживанием.

Осетинская кухня — традиционная кухня осетин, сложившаяся под влиянием кочевого образа жизни алан — предков осетин.

Основу кухни составляет отварное в походном казане мясо, которое приправляется острым сметанным соусом (цахдон, нурыдзахдон). Вторым блюдом традиционно считаются пироги (чъиритæ) с разнообразной начинкой. Далеко за пределами Осетии известен осетинский сыр и осетинское пиво (бæгæны). Как и во всем Кавказе, в Осетии распространен шашлык (физонæг).

Голови́нский райо́н — район, расположенный в Северном административном округе Москвы. Району соответствует внутригородское муниципальное образование Головинское.