Осетинский ресторан на Лермонтовском проспекте

Чаще всего люди ищут «осетинский ресторан», но встречаются и другие формулировки, например, ресторан осетинской кухни.

Самые популярные особенности найденных мест: молочные коктейли, бизнес-ланч, торты, мясо, выпечка, осетинская кухня, итальянская кухня, русская кухня, кавказская кухня, европейская кухня.

Рестора́н (от лат. restauro, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные.

Владелец ресторанного бизнеса называется ресторатором; оба слова произошли от французского глагола restaurer (восстанавливать, укреплять, кормить). Следует отметить, что restaurant в американском английском — любое предприятие общепита вообще, а не только ресторан в привычном смысле.

Осетинская кухня — традиционная кухня осетин, сложившаяся под влиянием кочевого образа жизни алан — предков осетин.

Основу кухни составляет отварное в походном казане мясо, которое приправляется острым сметанным соусом (цахдон, нурыдзахдон). Вторым блюдом традиционно считаются пироги (чъиритæ) с разнообразной начинкой. Далеко за пределами Осетии известен осетинский сыр и осетинское пиво (бæгæны). Как и во всем Кавказе, в Осетии распространен шашлык (физонæг).

Лермонтовский проспект — улица в Юго-Восточном округе Москвы протяжённостью 2,1 км. Название дано в честь великого русского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова. Лермонтовский проспект полностью находится в районе Жулебино (административно Выхино-Жулебино) и проходит вдоль Казанского/Рязанского направления МЖД. Начинается от МКАД и идёт в сторону области, продолжая Рязанский проспект, заканчивается на границе Москвы, перетекая в Октябрьский проспект города Люберец.