Где выпить вина в Москве

4115 мест
  • Мы составили рейтинг 4115 мест «где выпить вина» в Москве;
  • Лучшее вино: уровень цен, отзывы, фото;
  • Вино на карте: адреса, телефоны, часы работы;

Где выпить вина

Где выпить вина – риторический вопрос. Сделать это можно в ресторане, в кафе, в баре, в гостях или дома. Главное чтобы этот процесс доставил удовольствие и не омрачился неприятными последствиями.

Где выпить вина в Москве: все тонкости выбора

Вино очень древний напиток. Археологи и историки склонны связывать его появление с зарождением земледелия – эпоха неолита. По всей видимости, именно в этот период человек впервые столкнулся с удивительными свойствами перебродившего сока винограда, плодов и ягод. Его употребление поднимало настроение, придавало храбрости и сил.

Сегодня понятие «вино» включает в себя все алкогольные напитки, полученные в результате частичного или полного брожения виноградного сока. Продукт, полученный из ягод и плодов, относят к отдельной категории плодово-ягодных вин.

Красное вино, белое и другие виды напитка

Напиток имеет достаточно сложную классификацию. Согласно ей принято различать натуральные вина, крепость которых не превышает 16 % об. и крепленные - 16 - 22 % об.

  • Натуральные вина (столовые) подаются к различным блюдам. Они могут быть сухими, полусухими, полусладкими или сладкими, что указывает на долю сахара в продукте.
  • Крепленые вина (десертные) подают к десерту и так же имеют свою градацию в зависимости от содержания сахара – полудесертные, десертные, сладкие, крепкие и ликерные.

К отдельным категориям относят ароматизированные и игристые вина.

  • Ароматизированные – это крепленые напитки, в состав которых входят пряноароматические растения.
  • Игристые – натуральные напитки, насыщенные углекислым газом.

Согласно цвету принято различать три вида продукта – красное вино, розовое и белое. Последнее с течением времени приобретает более темный цвет, а красные напитки, напротив, светлеют, поскольку содержащиеся в них красящие вещества могут выпадать в осадок.

Образование осадка – неизбежный процесс, происходящий с вином после бутилирования. Как правило, он появляется на 6 – 8 год после розлива в бутылку, не портит качество, вкус напитка и рассматривается в качестве показателя выдержки.

Что касается выдержки, то в данном случае различают молодые вина, напитки с выдержкой и без выдержки, марочные и коллекционные. К последним относят вина, выдержка которых составляет десятки, а то и сотни лет.

Кроме того, в зависимости от сорта винограда, используемого для получения вина, все напитки принято делить на три вида.

  • Купажные вина – напиток, получаемый из двух и более сортов винограда.
  • Сепажные - напиток, при приготовлении которого используется смесь равных пропорций различных сортов винограда.
  • Сортовые – напиток, приготовленный только из одного сорта винограда, с указанием года, собранного урожая.

Наибольшее количество вина ежегодно производиться во Франции. Второе место среди производителей занимает Италия, третье – Испания. В списке крупнейших стран производителей вина Россия находится на 11 месте. При этом наибольшую известность и популярность получили следующие вина (в алфавитном порядке).

  • Азербайджанские.
  • Армянские.
  • Венгерские.
  • Греческие.
  • Грузинские.
  • Испанские.
  • Итальянские.
  • Молдавские.
  • Российские.
  • Украинские.
  • Французские.

Какой напиток выбрать и где выпить вина – этот выбор остается за потребителем. Главное – делать это правильно, согласно винному этикету.

Как пить вино?

Винный этикет – свод правил и рекомендаций, определяющих культуру употребления напитка. Следуя им, можно почувствовать неповторимый вкус вина и получить настоящее удовольствие от его употребления.

Согласно винному этикету, процесс наслаждения напитком начинается с момента его откупоривания. Делать это лучше с помощью специального винтового штопора, не допуская взбалтывания содержимого бутылки. Красные вина откупоривают примерно за 30 мин до употребления, давая им насытиться кислородом, белые напитки – открывают непосредственно перед употреблением. Далее можно взять на вооружение несколько полезных советов.

  • Получать удовольствие от вина лучше в приятной неторопливой обстановке.
  • Чтобы почувствовать вкус и долгое послевкусие напитка лучше отказаться от предварительного употребления сигарет, кофе, шоколада и конфет с выраженным вкусом.
  • Для начала следует насладиться ароматом напитка, вдыхая его в течение 1 – 2 минут.
  • Вино – это не вода! Поэтому его пьют небольшими глотками, с долгими перерывами, давая напитку возможность раскрыть все ноты вкуса. Первый глоток удерживают на задней части языка в течение нескольких секунд.

Не следует забывать о сочетании напитка с блюдами застолья.

  • В качестве аперитива лучше выпить хереса или мадеры.
  • К легким блюдам из рыбы, мяса и закускам хорошо подходят белые некрепленые вина.
  • К мясным «тяжелым» блюдам выбирают красное сухое вино.
  • С блюдами из овощей хорошо сочетаются полусладкие, полусухие и сухие некрепленые напитки.
  • К блюдам из фруктов подают десертные крепленые вина.

Чтобы вкус напитка раскрылся по максимуму, необходимо выдержать температурный режим подачи вина.

  • Насыщенные красные вина можно употреблять комнатной температуры.
  • Легкие красные и белые напитки охлаждают примерно до 15 градусов.
  • Игристые, в том числе и шампанское, охлаждают до температуры 5 – 7 градусов.

Независимо от сорта напитка, его не следует наливать «доверху». Бокал должен быть заполнен всего на 1/3, чтобы его содержимое можно было свободно вращать, оценивая аромат и цвет вина.

Когда и кому можно вино?

По достижению совершеннолетия, вино можно пить всем, разумеется, не злоупотребляя напитком. Исключение составляют лица, страдающие серьезными хроническими заболеваниями, психическими расстройствами, беременные и кормящие женщины. Без предварительной консультации с лечащим врачом им не рекомендуется употреблять любые спиртные напитки!

Крупнейшие производители вина и его большие знатоки французы уверены, что 1 бокал хорошего напитка в сутки благотворно влияет на организм человека и способен насытить его необходимыми микроэлементами. Они даже составили таблицу Эйло, в которой указано, какие дозы «целебного» напитка необходимо употреблять при определенных заболеваниях. Например:

  • анемия – рекомендовано 1 – 2 стакана столового красного вина в сутки;
  • атеросклероз – 1 стакан любого столового вина;
  • заболевания дыхательных путей, в том числе и сезонные – 1 стакан любого красного вина с ложкой меда (пить горячим);
  • нервное или физическое истощение – 2 – 3 ст. ложки мадеры, портвейна или хереса в сутки;
  • для поддержания функций сердечно-сосудистой системы – 1 стакан белого вина, в том числе и шампанское. И т.д.

Диетологи поддерживают мнение французов, но с одной оговоркой – в лечебных целях рекомендуется пить алкогольный напиток не в чистом, а в разбавленном виде. Для этого 1 часть вина разводят 2 частями обычной воды.

Как отличить настоящее вино от подделки?

Популярность напитка подталкивает «нечистых на руку» людей производить подделки с целью личной наживы. Но противостоять их стремлению просто – нужно внимательно выбирать бутылку и ее содержимое.

  • Этикетка на бутылке должна быть наклеена ровно, аккуратно и содержать всю необходимую информацию о производителе, качестве продукта, вкусе, дате разлива и реализации.
  • Хорошее качественное вино продается исключительно в стеклянной бутылке и закупоривается натуральной пробкой (не пластиковой).
  • Стоимость продукта не должна быть подозрительно дешевой.

Так же можно проверить качество напитка с помощью обычной пищевой соды, небольшую часть которой нужно добавить в бокал с вином. Если оно изменило свой цвет, значит перед вами натуральный продукт, поскольку содержащийся в нем фруктовый крахмал вступил в реакцию с содой. Если же цвет напитка никак не изменился, то перед вами типичная подделка.

Читать далее…

Лучшее вино — рейтинг, адреса и телефоны

вино на карте Москва
  1. 263 отзыва₽₽₽ Болотная набережная, 3с1 8 (495) 669-86-93 • пт–сб: с 22:00 до 08:00

    Сегодня здесь Concept market, работает до 23-00.

    бар, вино, бесплатный Wi-Fi, пиво

  2. 283 отзыва₽₽ Сретенка, 1 8 (495) 625-42-21 • круглосуточно

    Лонги в литровых банках- это что-то! Рекомендую😉

    ресторан, вино, американская кухня, вегетарианская еда…

  3. 268 отзывов₽₽ Большой Златоустинский пер, 7 8 (495) 624-57-32 • будни: с 11:30 до 06:00; выходные: с 12:00 до 06:00

    Днём поесть, ночью потанцевать!

    кафе, вино, европейская кухня, бесплатный Wi-Fi…

  4. 263 отзыва₽₽ Новый Арбат, 28с2 • круглосуточно

    Хорошая, расслабляющая атмосфера и приличная кухня

    ресторан, вино, европейская кухня, постная еда…

  5. 254 отзыва₽₽ Лесная, 5 8 (495) 640-10-20 • круглосуточно

    Стейки и котлеты великолепны!

    ресторан, вино, европейская кухня, бесплатный Wi-Fi…

  6. 308 отзывов₽₽ Брестская 1-я, 62 8 (499) 251-13-83 • вс–чт: с 09:00 до 00:00; пт–сб: круглосуточно

    Персонал очень приятный и веселый

    кафе, вино, европейская кухня, постная еда…

  7. 263 отзыва Бахрушина, 25 8 (495) 953-33-50 • ежедневно: с 10:00 до 01:00

    Хороший кинотеатр

    ресторан, вино, постная еда, японская кухня…

  8. 269 отзывов₽₽₽ Большая Никитская, 12 8 (495) 629-02-11 • вс–ср: с 12:00 до 00:00; чт–сб: с 12:00 до 02:00

    Очень вкусно, сервис не оч(

    ресторан, вино, танцпол, бесплатный Wi-Fi…

  9. 243 отзыва₽₽₽ Берсеневская набережная, 14с5 8 (495) 771-74-16 • пн–чт: с 09:00 до 00:00; пт: с 09:00 до 03:00; сб: с 12:00 до 03:00; вс: с 12:00 до 00:00

    Heartbreakingly крутое место!❤️❤️❤️

    бар, вино, европейская кухня, вегетарианская еда…

  10. 243 отзыва₽₽ Никольская, 10 8 (495) 221-78-01 • круглосуточно

    Парфе Бабл Гам - гуд👌🏻

    ресторан, вино, американская кухня, бесплатный Wi-Fi…

  11. 248 отзывов₽₽₽ Пресненская набережная, 12 8 (495) 653-83-68 • вс–ср: с 12:00 до 23:30; пт–сб: с 12:00 до 01:30; чт: с 12:00 до 23:00

    В этом месте соединились, бар, ресторан, клуб и смотровая площадка. В целом отлично, за исключением высоких цен и неоднозначного…

    ресторан, вино, японская кухня, европейская кухня…

  12. 256 отзывов₽₽ Пресненский Вал, 6с1 8 (499) 253-15-50 • ежедневно: с 11:00 до 06:00

    Очень вкусная кухня ❤ сырный пирок и стейк - одно из самых лучших блюд, которые я когда-либо пробовала

    ресторан, вино, европейская кухня, японская кухня…

  13. 200 отзывов Арбат, 23к1 8 (965) 377-01-36 • вс–чт: с 12:00 до 00:00; пт–сб: с 12:00 до 04:00

    Красивейшая пешеходная улица Москвы! Кафе, бутики, сувенирные лавки

    паб, вино, европейская кухня, бесплатный Wi-Fi…

  14. 237 отзывов₽₽₽ Лесная, 7 8 (495) 228-46-00 • ежедневно: с 12:00 до 00:00

    Высокая оценка является следствием моды на это заведение. Несколько посещений подтвердили первое впечатление: еда и сервис не на…

    ресторан, вино, европейская кухня, азиатская кухня…

  15. 272 отзыва Кузнецкий Мост, 7 8 (495) 624-88-25 • вт–пт: с 10:00 до 05:00; пн: с 10:00 до 01:00; сб: с 12:00 до 05:00; вс: с 12:00 до 01:00

    Попробовали бургеры, хачапури, лапшу-вок - всё вкусно. Приятный антураж, умерреные цены - хорошее место!

    бар, вино, русская кухня, танцпол…

  16. 242 отзыва₽₽ Каретный Ряд, 3с6 8 (495) 699-20-90 • ежедневно: с 12:00 до 06:00

    Уютное местно, не плохие завтраки, которые, к сожалению, придется очень долго ждать. Карты не принимали, только наличка.

    ресторан, вино, европейская кухня, бесплатный Wi-Fi…

  17. 244 отзыва₽₽₽ Смоленская площадь, 3 8 (495) 663-39-99 • ежедневно: с 12:00 до 06:00

    Это потрясающе уютное место. Эстетское удовольствие от еды, от атмосферы, обслуживания и музыки.

    ресторан, вино, русская кухня, французская кухня…

  18. 246 отзывов₽₽ Коровий Вал, 9а 8 (495) 959-89-19 • круглосуточно

    Много лет посещала данное заведение. Последний раз разочаровал. Бургеры стали отвратительные((( жаль

    ресторан, вино, постная еда, вегетарианская еда…

  19. 233 отзыва₽₽ Садовая-Кудринская, 7 8 (777) 777 7777

    Был здесь с женой и двумя детьми. Хорошее место для семейного отдыха. Можно вкусно и недорого поесть. Вежливый персонал. Хорошее…

    кафе, вино, швейцарская кухня, еврейская кухня…

  20. 279 отзывов₽₽ Большая Грузинская, 76 8 (499) 250-07-31 • вс–чт: с 11:00 до 00:00; пт–сб: с 11:00 до 02:00

    Вкусно! ассорти из бургеров лучше не берите. из всех вкусным оказался только 1

    кафе, вино, американская кухня, постная еда…

  21. 249 отзывов₽₽ Рочдельская, 15с30 8 (985) 764-11-99 • пт–сб: с 20:00 до 06:00

    Самые красивые девушки тут)Бармены конечно халявничают,недоливают или попросту льют хаусный шлак.Но это классика жанра.

    бар, вино, японская кухня, европейская кухня…

  22. 265 отзывов₽₽ Малая Дмитровка, 5/9 8 (985) 220-25-02 • будни: с 12:00 до 00:00; выходные: с 12:00 до 02:00

    Салат с неркой и киноа отличный! Гороховый крем суп хорошо взбит, с необычно большим количеством курицы для московских…

    ресторан, вино, вегетарианская еда, европейская кухня…

  23. 237 отзывов₽₽₽ Арбат, 44с1 8 (499) 241-43-42 • вс–чт: с 09:00 до 00:00; пт–сб: круглосуточно

    Если не были в хард роке в европе, то еще куда нишло.мебель потертая, потолки с трещинами и отваливавшейся штукатуркой, туалет 2/5

    ресторан, вино, американская кухня, мексиканская кухня…

  24. 257 отзывов₽₽ Поварская, 52/55 8 (495) 646-84-36 • круглосуточно

    Shishas Lounge Bar – МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ!

    ресторан, вино, европейская кухня, японская кухня…

  25. 254 отзыва₽₽ Костянский пер, 7/13 8 (495) 608-03-83 • пн–чт: с 11:00 до 00:00; пт: с 11:00 до 03:00; сб: с 13:00 до 06:00; вс: с 13:00 до 00:00

    Отличный выбор разливного пива! Судя по декорациям поддерживают Манчестер Юнайтед. Даже в будни вечером может быть полным.…

    ресторан, вино, европейская кухня, живая музыка…

  26. 246 отзывов₽₽₽ Малая Бронная, 20а 8 (495) 650-64-62 • ежедневно: с 10:30 до 23:30

    Брускетта с крабом, ризотто тар-тар! Очень небольшое и безумно уютное место

    ресторан, вино, постная еда, итальянская кухня…

  27. 248 отзывов₽₽ Страстной бульвар, 8а 8 (495) 989-44-61 • круглосуточно

    Очень медленное обслуживание

    ресторан, вино, американская кухня, русская кухня…

  28. 245 отзывов₽₽ Кривоколенный пер, 10с6 8 (964) 647-11-10 • ежедневно: с 12:00 до 23:00

    Вкусно, большие порции, если нет мест - наливают пока ждешь

    кафе, вино, украинская кухня, еврейская кухня…

  29. 259 отзывов₽₽ Тверская, 12с2 8 (499) 579-81-31 • круглосуточно

    Ценник слишком высокий для фастфуда, даже несмотря на антураж.

    ресторан, вино, постная еда, европейская кухня…

  30. 230 отзывов₽₽ Пушкинская площадь, 2 8 (495) 234-02-33 • ежедневно: с 11:00 до 06:00

    Черт, свободный столик, где ты???()))

    ресторан, вино, постная еда, узбекская кухня…

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Интересные факты

Чаще всего люди ищут «где выпить вина», но встречаются и другие формулировки, например:

  • вино
  • попить вина

Самые популярные особенности найденных мест: куры гриль, стильная стрижка, шашлык, супы, ужин, армянская кухня, болгарская кухня, русская кухня, средиземноморская кухня, японская кухня.

Вино́ (лат. vinum) — алкогольный напиток (крепость: натуральных — 9-16 % об., креплёных — 16-22 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ — т. н. «креплёное вино»). Наука, изучающая вина, — энология.

Москва́ (произношение ) — столица Российской Федерации, город федерального значения, административный центр Центрального федерального округа и центр Московской области, в состав которой не входит. Крупнейший по численности населения город России и её субъект — 12 197 596 чел. (2015), самый населённый из городов, полностью расположенных в Европе, входит в первую десятку городов мира по численности населения. Центр Московской городской агломерации.


Добавить бизнесбесплатная реклама вашей организации на HipDir.